EkoEnergiExperten Slow Food

Originala Italienska Bakugnar

för hemmet

Det finns fyra  bakugnsmodeller i olika storlekar för hemmet som alla är designade speciellt för kök och trädgårdar med en obegränsad mängd speciallösningar. Varför inte släppa fantasin lös och använda våra vackra bakugnar som centrum för inomhus eller utomhus gourmetupplevelser a la Toscana . Upplevelsen av att äta utomhus, mys och värme från en öppen eldstad, med möjligheten att grilla men med flexibiliteten som en ugn.

Gourmet serien för hemmet

Gourmet är den idealiska modellen för hemmagourmeten! Den har svängbar keramisk dörr och mycket större frontöppning än Chef ugnen. Gourmet kommer i två storlekar, 100 cm eller 120 cm innerdiameter.

100 cm versionen kan grädda upp till fem 30 cm pizzor samtidig och är stor nog till att ha plats för ett normalt ugnsfat och även då ett par pizzor. Förutom att grädda den perfekta pizzan och stenugnsbrödet kan man tillaga allt som man gör i en vanlig ugn eller på en grill.

Ugnen kommer antingen som byggsats eller färdigbyggd. Kom ihåg att kontrollera yttermått så att man kan få in ugnen i rummet om den ska färdigbyggas.

Alla Valoriani bakugnar är praktiskt taget underhållsfria. Det ända som krävs är att snabbt borsta ur den gamla askan och att borsta hällen. Alla matrester bränns snabbt bort då ugnen är självrensande och inga bakterier överlever 350 grader Celsius.

Chef serien för hemmet

Chefserien av bakugnar är perfekt för alla kök och alla familjer, stora som små.. Finns i storlekar från 80 cm innerdiameter upp till till 120 cm i innerdiameter och har terracotta häll ( cotto ).. Chef 120 är bästsäljaren då den har stor kapacitet . Exempelvis kan man i den minsta modellen Chef 80 grädda  tre 30cm pizzor samtidigt. Kom ihåg at denna storleken på ugn har begränsningar att ta ugnsfat och pizzor samtidigt och att öppningen begränsar storleken på kyckling och kalkon.

Förutom att grädda den perfekta pizzan och det perfekte stenugnsbrödet kan man tillaga allt som man kan tillaga i en vanlig ugn eller på en grill. Överraska dina vänner med äkta italiensk pizza på ca. 1 minut! Idealsk för pizzaparty eller riktigt mysiga slowfoodmiddagar.

Ugnen kommer antingen som byggsats eller färdigbyggd. Kom ihåg att kolla yttermått så man kan få ugnen in i rummet om den ska levereras färdigbyggd.

Alla Valoriani bakugnar är praktiskt taget underhållsfria. Det ända som krävs är att snabbt borsta ur den gamla askan och så  borsta över hällen.Alla matrester bränns snabbt bort då ugnen är självrensande, och inga bakterier överlever 350 grader Celsius.